Al via le selezioni per nuova edizione di Only Wine

Al via le selezioni per nuova edizione di Only Wine

Nella nuova edizione, la 12esima ci saranno oltre ai 100 produttori selezionati, un’area food di qualità e importanti riconoscimenti per le realtà più virtuose. Se hai meno di quarant’anni? La tua azienda vitivinicola non supera i quindici anni di storia? Il tuo terreno vitato è inferiore ai dieci ettari? Se possiedi almeno uno di questi tre requisiti presenta la tua candidatura edizione 2025 di ONLY WINE, il salone dei giovani produttori e delle piccole cantine, in programma il 26, 27 e 28 aprile 2025. E’ partita, infatti in questi giorni la selezione degli oltre 100 produttori che faranno parte dell’”Only Wine Team 2025”.

I criteri di selezione sono i seguenti: produttrici o produttori under 40, un terreno inferiore ai dieci ettari vitati oppure cantine che non superino i quindici anni di storia. I prerequisiti che saranno utili a vagliare le realtà potenzialmente selezionabili dai nostri selezionatori che terranno conto di valori quali etica, qualità dei vini prodotti e prospettive aziendali. La location è il suggestivo Palazzo Vitelli a Sant’Egidio a Città di Castello, che farà  da cornice alla manifestazione, come nelle passate edizioni.

La manifestazione è nata dodici anni fa e divenuta subito un riferimento per appassionati e operatori del settore curiosi di assaggiare vini non banali e di conoscere produttori e vignaioli di realtà che difficilmente si possono incontrare nelle principali fiere del vino nazionali e internazionali. Il format  è una mostra mercato, da sempre utile ai produttori per farsi conoscere anche tramite la vendita diretta dei propri vini con riscontri importanti, data l’affluenza che sfiora i 5mila ingressi nelle due giornate di evento. Ad attendere le migliaia di appassionati e operatori che ogni anno partecipano all’evento saranno presenti aree tematiche, selezioni di produttori internazionali e masterclass di alto profilo.

Per partecipare scaricare il modulo dell’autocandidatura nella sezione come esporre del sito www.onlywinefestival.it e inviarlo via mail all’indirizzo ufficiostampaonlywine@gmail.com entro il 31 dicembre 2024.  La risposta affermativa o negativa sarà inviata al massimo entro il 15 gennaio 2025.

Se i vostri criteri corrispondono, potrete partecipare alla selezione ad opera Francesco Saverio Russo divulgatore enoico, Pietro Marchi, Presidente di A.I.S. Umbria (Associazione Italiana Sommelier) e Chiara Giorleo, DipWset critica enogastronomica. A guidare la squadra dei sommelier AIS a supporto della manifestazione, sempre la delegata di Città di Castello, Tiziana Croci.