Torna sabato 31 gennaio il tradizionale appuntamento con la “Cena degli antichi sapori” promossa dall’associazione “Insieme”. L’appuntamento è presso il cva di Pierantonio dove verranno proposti i piatti dell’antica tradizione culinaria popolare.
Il menù, al costo di 15 euro a persona, prevede: affettati e formaggi con torta al testo e brustengo, bruschetta con pancetta, barbozzo alla salvia, torta con i cicoli, patate sotto la cenere, crostino di verza e trippa agli aromi; quadrucci con i ceci, fagioli con le cotiche; padellata di maiale con torta mischia e torta al testo ed erbette di campo; zuppa inglese e vin santo. Per prenotazioni rivolgersi al cva di Pierantonio o contattare i numeri 338 5046534 o 389 1280360.
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